燒烤竟然成了情感宣泄的高端方式

阿根廷人對於烤肉的執著程度，簡直堪比他們對足球的熱愛。說起來，很多人了解阿根廷文化，不外乎是通過那些在綠茵場上奔跑的球員，而我第一次意識到烤肉在阿根廷人生活中多麼重要，其實也是因為足球的緣故。

多年前，重慶力帆有一位實力不俗的阿根廷中鋒吉利奧蒂。他在重慶的兩個賽季裏進了24個球，這個數據還不錯，但讓我記憶猶新的卻是他回國後那句經典的臺詞：“在中國的日子裏，我想念阿根廷的牛肉，這裏幾乎找不到好的牛肉。”真是讓人忍不住哀嘆，竟然連牛肉這種事都可以被拿出來競賽，顯然吉利奧蒂不僅是個陰影中的前鋒，還成了牛肉的代言人。

而我，雖然沒機會品嘗真正的阿根廷牛肉，但當時在腦海中拼命把它和水煮牛肉、重慶燒烤進行類比，也算是一種微妙的認知進階。心想：難道有朝一日，我也能體會這種無法自拔的滋味？

不過，吉利奧蒂可不是唯一一個在足球界談論烤肉的阿根廷人。在這場西甲賽前的新聞發布會上，塞維利亞的阿根廷主帥阿爾梅達也提到了燒烤，只不過他的高度和深度可謂直逼天際，他不僅僅在吹噓阿根廷牛肉的美味，竟還將烤肉的意義升華到足球與人與人之間的聯結。

那麼，這場以往只聊戰術的新聞發布會裏，燒烤的光輝何以突顯？原來阿爾梅達在球隊開局不順下，嘗試通過燒烤團建來增強球隊的凝聚力，這簡直比任何戰術布置還要管用。他甚至爽快地承認：“做海鮮飯太復雜，所以我還是選擇烤牛肉。”乍一聽，這像是半開玩笑但卻透著真誠的態度。

阿爾梅達提到，燒烤不僅是廚藝，更像是對團隊的情感寄托。他希望團隊成員能跨越國界，彼此了解每個人的生活、家庭乃至食文化的差異。用他的話說：“生活在一個充滿自我中心的世界中，真是令人沮喪。”他追求的，顯然並不只是贏得比賽，還有球員們在場外的真實交流和深厚的感情。這番話聽著著實讓人感慨：他不只是想做一名教練，更希望能成為溫暖的團隊領袖。

雖然阿爾梅達在五大聯賽的首秀並不如他期望的那樣順利，但他保持著冷靜的心態，用燒烤來改善球隊氛圍，似乎比什麼戰術書都要管用。他甚至引用了馬拉多納的名言：“壓力屬於那些無法讓孩子吃飽的父親。”看來，現階段的壓力只需向即將到來的烤肉致敬。總之，足球本可以是享受，而不是不斷施加的負擔。